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2014年6月 2日 (月)

ロング手巻き寿司

 5月31日、今年も「ロング手巻きずし」作りに参加しました。町婦人会の皆さんによってあじさい祭のプレイベントとして毎年行われています。手巻きずしの味ですが、自分で作ったものだからでしょうか、本当においしかったです。

 この事業には開成町の婦人会だけでなく、山北町婦人会、箱根町婦人部、在日大韓民国民団の皆さんも参加をされていて交流も図っています。今年は、同じ日に開催された「米栽培体験学習塾(田植え)」参加者(親子100人)のうち多くのかたが参加しました。今年は、この2つの事業を敢えて同じ日に開催しました。「米栽培体験学習塾」参加者は「ロング手巻き寿司」も体験し、開成町の1日を満喫できたのではないでしょうか。片や「ロング手巻き寿司」では、子どもたちの声が他の参加者に元気を与えてくれました。

 夜はホタル観賞会も開催されました。多くの方に開成町の自然の豊かさを感じていただけたのではないでしょうか。

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