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2013年12月18日 (水)

開成ブランド審査会

 開成ブランド認定審査会を開催したところ全10品の申請がありました。それぞれの出品者にプレゼンをしていただいた後、試食試飲をしました。審査員だけでなく、一般の方たちにも点数をつけていただきました。

 結果、開成弥一芋、里芋焼酎やいちろう、日本酒のあしがり郷と虹のしずく、開成郷弁が認定されました。

 どれも味は良かったのですが、開成らしさを表現することが難しかったようです。容器、包装など見た目も大変重要です。価値を上げるには、味プラス何かが必要です。里芋焼酎やいちろうには、戦前開成町から関東に広がった物語がラベルに書いてありました。

  開成町の良さををPRできる産品を認定することで、官民が力を合わせ開成ブランドを高めて行きたいと思います。今後も認定産品を増やしていけるよう推進していきます。

 北部地域活性化策の中で、これらの認定品を常時販売できる施設を設置していければと考えています。

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