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2011年12月26日 (月)

キムチ作り

 21日瀬戸屋敷となりの郷の市で、キムチつくりがありました。先生はスーさんという韓国の方で、小田原百貨店にも手造りキムチを卸しているそうです。 出来たてのキムチをいただきましたが、白菜がシャキシャキしてとっても美味しかったです。婦人会の皆さんが、このような形で交流を進めていることは大変重要です。

 在日本大韓民国民団神奈川県湘南西部支部のベク団長をはじめ幹部の方も視察に見えられました。来年は支部創立60年になるそうです。

 交流を深めて行きたいと思います。

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